今天，我们来探讨一下“脍”这个字。

“脍”的读音是kuài，这个字从月，会声，它的本义是切细切薄的肉。脍和炙都是人们喜爱的食物，因此，这两个词也常用来比喻好的诗文或其它事物受到人们的广为称赞和传颂。

在书写“脍”这个字时，左边的“月”字不宜过宽，竖撇起笔时斜切，然后略提笔锋向下写出撇脖，再稍给力写出撇肚，过撇肚后再稍带弯度向左快速提锋撇出。横折钩与撇画虚接，横画勿重勿长，抗肩上行，到位后顿笔内擫写竖，中间稍细，稍带弧度，与竖撇呈相背之势，收笔可出钩也可不出钩，出钩时勿大。中间两横写作横点和提，勿粗重，布白均匀。

右部的“会”字，撇捺抑左扬右，注意撇笔的角度，捺笔舒展，捺脚略高于左撇撇尖，出锋要平。短横起笔靠左，抗肩圆收。“曰”部斜势抗肩，上宽下窄，横画等距，竖笔与上方撇捺的相交处直对。下面的“日”字与上部重心对应，左竖起笔位于“曰”部左竖的收笔下方，右竖稍重稍长，收笔略作回锋挑钩。最后两个横画等距，上横左靠，下横略呈拱形。

“脍”字的简体写法如下：

接下来，我们来看看“脍”字的行书写法：

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